本经验介绍老腊肉炒五香豆干的做法，具体操作步骤如下所述：
工具/原料
一块五香豆干和1块钱韭菜（8两），还有2两腊肉。
方法/步骤
1
首先将韭菜洗净，晾干水分，五香豆干切片，腊肉先去皮再切片。
2
用蒜头，海椒干爆锅，放入腊肉爆香。
3
加入五香豆干。
4
最后再加入韭菜，加入1/2盐兜匀即可。 韭菜不宜久煮，略为炒熟即可。
5
一碟香喷喷的老腊肉炒五香豆干就炒好了。
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一块五香豆干和1块钱韭菜（8两），还有2两腊肉。
首先将韭菜洗净，晾干水分，五香豆干切片，腊肉先去皮再切片。
用蒜头，海椒干爆锅，放入腊肉爆香。
加入五香豆干。
最后再加入韭菜，加入1/2盐兜匀即可。 韭菜不宜久煮，略为炒熟即可。
一碟香喷喷的老腊肉炒五香豆干就炒好了。