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萝卜果丹皮的做法

昨晚偷懒没有做晚饭,今早偷懒没有做便当,再加上周末歇厨,我都已经好几天没有好好做饭啦,这日志也是一直在拿旧文充数。 打倒懒婆娘,明天就做饭―――俺们猪头今晚不回家吃饭,所以今天的饭就还是不做啦,明天开始吧,今天继续旧文充数,嘿嘿。 找机会生食一点蔬菜,有益健康。我发现如果把果丹皮跟萝卜片儿迭在一起,吃起来酸酸甜甜又有脆感,好吃。
方法/步骤
1

白萝卜切薄片儿,表面撒上一层白糖,腌一会儿,大约10几分钟。

2

因为想要把萝卜片跟果丹皮迭起来,所以呢,我们需要把萝卜片裁成果丹皮一样的大小,所以先要比比大小―――取一片儿萝卜,看起来,一片萝卜可以裁出两片果丹皮大小的方片,那么,就比照着两片果丹皮的大小,拿刀把圆形的萝卜片切成方形。

3

把用糖腌好的萝卜片迭起来,取这片切好的萝卜片放在最上面,切下去,就切出一小摞方形的萝卜片。

4

再把这一摞萝卜片一切两半,每一半都跟果丹皮的大小一样。

5

把切好的小萝卜片跟果丹皮交错迭起来,用牙签儿固定―――迭的时候,注意让一部分的最上面一片是果丹皮,一部分的最上面一片是萝卜片。

6

摆在盘子里,红红白白的,很可爱。

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