鲜美蘑菇，嫩滑豆腐，慢慢熬，慢慢熬，终于熬出了这道鲜掉眉毛的蘑菇汤！
食材
1
白玉菇/蟹腿菇 200克
2
嫩豆腐 300克
3
香菜 20克
4
白胡椒粉 14克
5
火腿 140克
6
葱 24克
7
味精 120克
方法/步骤
1
蘑菇切成两厘米左右的小段，火腿切小块
2
豆腐切块！起锅烧油，葱花炝锅！
3
倒入蘑菇和火腿翻炒
4
加水烧开，加入白胡椒粉，盐，味精！
5
水开加入豆腐小火煮3分钟左右！
6
加入水淀粉增稠！撒入鸡蛋！最后撒上香菜即可！
注意事项
豆腐下锅后不要来回搅拌！
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