桃酥想必有很多人喜欢吃吧，脆脆的，味道也是特别的好吃，大多数人都是在超市买着吃，要是自己学会做了多好，就可以想吃的时候自己做了，简单易学，还特别的好吃，想要学习做桃酥的人，可以看看小编的经验噢，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
核桃 适量
2
食用油 100g
3
糖粉 80g
4
盐 1g
5
鸡蛋 一个
6
低筋粉 225g
7
小苏打 2g
8
芝麻 适量
制作桃酥方法：
1
首先准备好适量的核桃送入烤箱上，火一百七十度烤上七分钟即可。
2
然后一百克的食用油加入八十克的糖粉，再加入一克的盐搅拌均匀，再加入一个鸡蛋的蛋液搅拌均匀。
3
再加入二百二十五克的低筋粉和两克的小苏打搅拌均匀。
4
再加入烤好的核桃弄碎，搅拌均匀
5
再准备好一个鸡蛋黄搅拌，备用。
6
再将面给捏成团。
7
然后烤盘上面放一张吸油纸，依次的放上桃酥胚。
8
再依次的把桃酥给压成饼形。
9
再给每个桃酥刷上一层鸡蛋液。
10
再撒成一层芝麻。
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