今天拿出了一瓶栗子树蜜(chestnut honey)小小的一瓶，开盖时透出的蜜香很不一样，似乎真有些木质的香气(听说还有些许坚果香)，蜜的深深琥珀色泽也很吸引人。 '就拿来浸点柠檬片吧!' 开了瓶、闻了味，还舔了一小口后的第一个想法。
食材
1
黄柠檬 1颗
2
姜 5公分
3
蜂蜜 250ml
4
气泡水 250ml
5
薄荷 随意
方法/步骤
2
一层蜂蜜一层柠檬片，偶尔在塞个两片姜片在中间。黄柠檬出水的挺快，密封后可稍微上下颠倒摇晃一下让浓稠的蜜溶解均匀。浸泡个约4-5小时即可
3
饮用时，加入冰块、薄荷、两片柠檬、一片姜、几瓢蜜汁，用汤匙稍微挤压一下柠檬片和薄荷叶，使其释出些味道和香气，接着气泡水斟满即可。
注意事项
1
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食
2
不能吃太多，太凉
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