娃娃菜的味道很鲜甜,无论是清炒还是与其他菜搭配炒都很好吃。今天和大家分享娃娃家与火腿肠、香菇的简单做法,如果你也喜欢吃这道菜那就一起来制作吧。
食材
1
娃娃菜 1颗
2
火腿肠 80克
3
香菇 6个
4
筒骨汤 1碗
5
油 6克
6
盐 4克
方法/步骤
1
新鲜娃娃菜一颗,竖着切开用自来水清洗干净。
2
将6个香菇泡软,洗干净后切成丁状备用。
3
火腿肠80克,去掉外包装切丁放到碗里面备用。
4
洗干净炒锅,油烧热倒入火腿肠与香菇一起翻炒。
5
香菇与火腿肠炒出香味后加入娃娃菜一起翻炒。
6
新鲜筒骨汤一碗,直接倒入锅内与娃娃菜一起煮。
7
加入食盐,大火烧开后转小火焖6分钟左右收汁出锅。
注意事项
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