这款奶香红枣发糕，做法简单不复杂，小白也能轻松搞定。配方奶的加入让发糕奶香十足，红枣也使发糕更加可口，这样做出来的发糕口感松软糯而不粘。
食材
1
低筋面粉 200克
2
红枣 8克
3
酵母 2.5克
4
植物油 12克
5
澳优淳璀有机奶粉 30克
6
水 0.2克
7
温水 150克
8
白砂糖 1克
方法/步骤
1
准备好所有食材，红枣切碎，将温水、奶粉、面粉和酵母粉都放入面包机揉成面团，或者借助筷子搅拌用手揉成团。
2
加入切好的红枣粒，揉均匀。面团有些粘稠，可以借助刮刀或筷子搅拌均匀。
3
戚风模具内部抹油，防止粘连。
4
搅拌好的面糊倒入容器中，手上沾少许水，将面团压平，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5
发酵好后放入蒸锅蒸30分钟。
6
蒸好后脱模切片。
注意事项
选择低筋面粉吃起来口感更松软。 红枣尽量切碎一些
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