小时候看香港电影，里面有茶餐厅，知道有种东西叫蛋挞，长大了，KFC或者蛋糕点里也有蛋挞，觉得不知道为什么那么香醇，爱吃。慢慢喜欢上那个味道，然后就试试自己做了，下面看看我的香蕉蛋挞吧。希望大家喜欢！PS:原谅图片没有处理，不太美观。
食材
1
冷冻蛋挞皮 10个
2
鸡蛋 1枚
3
鸡蛋黄 2颗
4
淡奶油 130ML
5
香蕉 1根
6
牛奶 90g
7
细砂糖 40g
方法/步骤
1
第一步，把材料准备齐全。
2
第二步，容器内放入牛奶，然后倒入细砂糖，搅拌均匀。
3
第三步，量取130ml谈奶油，倒入容器中并搅拌均匀。
4
第四步，另取一个小容器，放2枚鸡蛋黄，一个鸡蛋，打散。然后放入之前的做好的混合液体。
5
第五步，过筛2次，将做好的蛋挞液静置放于一边。
6
第六步，香蕉切成小丁丁，然后放于摆在托盘中的蛋挞皮中，然后倒入蛋挞水至7~8分满。
7
第七步，放入预热好的烤箱，中下层，210度20分钟即可出炉。
注意事项
1
搅拌好的混合液体必须过筛，可以去除气泡和或能混匀的蛋清。
2
烘焙温度和时间根据烤箱情况而定
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