小二:掌柜的,最近发现煎饼果子非常好吃,我想问一下煎饼果子面糊的做法是?掌柜:关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二:怎么操作?掌柜:接下来小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。
食材
1
面粉 75克
2
水 130克
3
黑芝麻 适量
4
葱 适量
方法/步骤
1
面粉跟水混合搅拌均匀。
2
平底锅小火加热,然后倒入一勺面糊迅速摊平。
3
表面凝固加入一个鸡蛋。
4
鸡蛋打散,撒黑芝麻,撒香葱。
5
翻面,完成。
总结
总结:1、面粉跟水混合搅拌均匀。2、平底锅小火加热,然后倒入一勺面糊迅速摊平。3、表面凝固加入一个鸡蛋。4、鸡蛋打散,撒黑芝麻,撒香葱。5、翻面,完成。
注意事项
tips1: 加黑芝麻可以让煎饼果子更香。
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