有骨头的鸡腿你们难道不觉得吃起来难受吗?
食材
1
鸡腿 3只
2
姜丝 若干
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
生抽 少许
6
老抽 少许
7
生粉 少许
步骤/方法
1
鸡腿去骨,切藕断丝连状~
2
姜切丝,加入调料腌制至少十五分钟,时间久更佳
3
烧热煎锅,放少许油,不用太多,因为鸡腿的皮会出油,大火煎至金黄色,然后小火慢煎至熟透。
鸡腿 3只
姜丝 若干
料酒 适量
盐 适量
生抽 少许
老抽 少许
生粉 少许
鸡腿去骨,切藕断丝连状~
姜切丝,加入调料腌制至少十五分钟,时间久更佳
烧热煎锅,放少许油,不用太多,因为鸡腿的皮会出油,大火煎至金黄色,然后小火慢煎至熟透。