鸡腿好吃自是不必多说。就想着怎么变换着花样让儿子能多吃点。
工具/原料
1
主料 琵琶腿500g
2
配料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 豆瓣酱适量 蜂蜜适量 淀粉适量 老抽适量
方法/步骤
1
琵琶腿洗净.去骨。
2
加入葱姜蒜、生抽。加入老抽、盐。
3
加入料酒。加入胡椒、豆瓣酱。
4
加入蜂蜜。拌匀。
5
加入淀粉，搅拌均匀。放入冰箱腌制一夜。
6
电饼铛预热后，放入腌制好的鸡腿煎，先煎有鸡皮的一面。反过来煎另一面，煎好后即可切开享用了
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