儿童多吃面食好处多多，面疙瘩一定根据儿童容易消化，入味来制作，除了面条，面点之外，面疙瘩混合蔬菜，营养更加全面。
食材
1
面粉 250克
2
猪肉 100克
3
西红柿 一个
4
葱 半根
5
土豆 一个
6
水 100克
方法/步骤
1
准备好食材，面粉，一定比例的水（2.5：1），蔬菜根据自己的喜好添加，一般为鸡蛋、西红柿、肉类、土豆，白菜等。
2
搅面，慢慢将水倒入面粉中顺时针搅拌，绞成米粒大小即可，疙瘩不可过大，否则不容易消化。
3
将准备好的蔬菜，肉切成小丁，锅中倒入少许油，翻炒，加入少量生抽，盐，炒熟出锅，出锅前放点耗油提味。
4
另起锅加入三碗水烧开，加入搅好的面疙瘩，不停的搅，直到煮开锅，将炒好的菜倒入锅中，搅拌起锅。香喷喷的面疙瘩做好了。
注意事项
土豆可以提前蒸熟，再切丁翻炒，吃出软糯的感觉
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