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红豆红糖雪花糕的家常做法

这款小点心很适合女性朋友,红豆有很好的补血功效,红糖对女孩子有较好的温补作用,而且里面添加的牛奶不仅能补钙,更能润肤,所以说,这款小点心不仅美味,还有很好的食疗功效。       小小的一款美食,不仅能满足口福,更能保健身体,这是多么幸福的一件事啊!
食材
1

红豆 50g

2

红糖 80g

3

牛奶 150g

4

糯米粉 200g

5

椰蓉 适量

6

食用油 少许

方法/步骤
1

红豆放入砂锅,煮开后转中小火20分钟,关火后再用余温闷5分钟。

3

煮好的红豆取出待用。

4

加入红糖的牛奶倒入糯米粉中,搅拌至无颗粒状。

5

把煮好的红豆倒入牛奶糯米糊中,搅匀。

6

用少许食用油把玻璃保鲜盒均匀地抹一下。然后把牛奶糯米糊倒入保鲜盒中,放入蒸锅,水开后转中小火20分钟左右。

7

取出晾凉后倒扣在案板上,表面撒上适量椰蓉,切成小块。

8

装入蛋糕纸托,就可以了。

注意事项
1

红豆不用煮得很烂,稍微硬一点,放在糕里口感更香。

2

保鲜盒里抹上少许食用油,能更方便地脱模。

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