冬阴功是泰国是一道富有特色的酸辣口味汤品，在泰国非常普遍，大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。“功”在泰语中是虾的意思，当然也可以用鸡肉或猪肉代替，今天我做的就是以猪肉为主料的酸辣汤。
食材
1
猪肉 150g
2
鸡肉菇 一把
3
番茄 2颗
4
香茅草 4根
5
柠檬 1颗
6
柠檬叶 6片
7
南姜 一块
8
香菜 一把
9
冬阴功调料块 一块
方法/步骤
1
将原材料清洗干净
2
香茅草切段
3
番茄切小块，南姜切片，辣椒切段，柠檬对半切开
4
鸡肉菇撕成小块
5
柠檬叶撕成小片
6
猪肉切片
7
香菜对半切开备用
8
锅内放少许油，加入香茅草、辣椒、南姜煸炒片刻
9
加入冬阴功调料块
10
放入鸡肉菇，加水至将将没过食材，加盖
11
水沸腾后，加入猪肉、番茄、柠檬叶
12
小煮二十几秒，挤入柠檬汁
13
试一下味道，如果淡了可以加盐，最后撒上香菜即可
注意事项
食材超市买不到的话，可在网上买到
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