怎么做厚切五花肉拌饭??感兴趣的朋友一起来尝试做下吧!
食材
1
厚切五花肉片 500克
2
拌饭淋酱 25ml
3
葱花 10g
4
酱油 1大匙
5
米酒 2大匙
6
黑胡椒 1/2茶匙
7
糖 1茶匙
8
盐 1/4茶匙
方法/步骤
1
五花肉片加入所有腌料抓匀,腌约10分钟。
2
热铸铁锅,倒入少许油,放入五花肉片煎熟且两面焦香。
3
一大碗饭,淋上拌饭淋酱。
4
放上五花肉片,再淋上拌饭淋酱,撒上葱花。
5
成品图。
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