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秋葵厚蛋烧怎么做

厚蛋烧是一道美食,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。里面添加了秋葵,不仅增加了营养,就连颜值也高不少!
食材
1

鸡蛋 240克

2

秋葵 40克

3

盐 5克

4

水 10克

5

食用油 10克

6

玉米淀粉 4克

7

白砂糖 3克

8

可可粉 1克

方法/步骤
1

准备食材

2

秋葵洗净切掉根部

3

鸡蛋打入碗中

4

加入盐,加入水,搅拌均匀

5

锅中刷少许油,撒入适量鸡蛋液,铺满锅底即可,放入两个秋葵,鸡蛋九分熟的时候,从秋葵一面满满卷起来

6

再撒适量鸡蛋液,鸡蛋九分熟的时候再慢慢卷起来,切成段放入盘中即可食用

注意事项

鸡蛋小火慢煎,小心煎焦了哦。

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