每天路过饮品店看着双皮奶是不是已经流口水了呢，还等什么让我来教你几招吧，自己动手更美味哟
食材
1
鲜牛奶 500g
2
蛋白 3个
3
芒果 2个
4
糖 20g
方法/步骤
1
先将牛奶煮沸，然后倒入碗中放凉（一定要确保牛奶已经凉了，大约放置20分钟即可）
2
待牛奶放凉之后，用筷子挑起凝结的奶皮，（这个动作一定要轻轻地要有耐心哟）倒出下面的牛奶
3
倒出的牛奶加糖（适量即可不要太多了）搅拌到融化，打散蛋白搅拌均匀
4
蛋奶液重新倒入碗中让奶皮漂浮起来封上保鲜膜，放在蒸笼里水开后小火蒸15分钟凝固即可（不要蒸的时间过长）
5
芒果用搅拌机打成芒果泥浇在放凉的双皮奶上，放在冰箱冷藏一段时间即可享用了，冷藏后的更加美味哦
注意事项
心动了就自己动手试试吧