好久没做卤鸡脚了，想想曾经也是我的最爱之一啊，哈哈，今天下午闲来无事，正好做做。
食材
1
鸡脚 500g
2
卤汁 1瓶
3
花椒 5g
4
红辣椒 5g
5
冰糖 5g
6
八角 5g
7
烟桂 5g
8
姜丝 5g
9
蒜瓣 5个
方法/步骤
1
首先，把鸡脚泡在水里，用剪刀剪去指甲，洗净，待用
2
烧水，开了之后，把鸡脚放进去煮5分钟，用筷子插一下，穿了就可以捞出来了
3
把水倒掉，重新烧水，放入卤汁，姜丝，红辣椒，花椒，八角，烟桂,蒜瓣
4
水开之后，放入鸡脚，大火煮开，然后小火慢慢煮
5
40分钟后，关火，慢慢焖，10分钟后，就可以吃了。非常好吃的哦。天气不怎么好，光线不行。
6
赶快尝了一下，我做的卤鸡脚还是记忆中的味道，还有，我做的鸡脚入口即化，朋友们，赶紧试试吧
注意事项
水不要太多，淹过鸡脚就可以了，冰糖放一小块就可以了。不要太多
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