多语言展示
当前在线:345今日阅读:197今日分享:19

牛杂煲的做法

牛杂煲的方法
食材
1

牛腩 300g

2

牛杂 200g

3

牛腩香料 一小袋

4

冰糖 3块

5

耗油 少量

6

南乳 一块

7

柱候酱 2-3勺

8

十三香 少许

9

白胡椒粉 少许

10

盐 根据口味

11

姜 3片

12

蒜瓣 5个

13

萝卜 1根看大小合适

方法/步骤

1:烧开水,将牛腩和牛杂倒入开水,去沫。2:稍后捞起,放入冷水中,将沫洗干净3:另起炖锅,将牛杂下锅4:加入白胡椒粉,南乳,耗油,柱侯酱搅拌均匀5:后加入拍好的蒜瓣,姜片,冰糖,十三香,盐,香料,炖煮6:煮沸10分钟,加入萝卜7:在烧15分钟,基本上就好了,根据个人口味调节出锅时,撒点香菜更是香

推荐信息