配料里写的“面糊”部分所有材料混合,搅拌均匀。准备一包奥利奥饼干。饼干放入面糊中挂浆。锅中放油,待油温7--8成热(放入筷子冒出连续的较大泡泡)时,把奥利奥放入油炸,待两面金黄色捞出控油。香脆的油炸奥利奥完成!
食材
1
奥利奥饼干 1包
2
(面糊)低筋面粉 90g
3
(面糊)淀粉 30g
4
(面糊)牛奶 40g
5
(面糊)鸡蛋 1个
6
(面糊)砂糖 20g
7
(面糊)泡打粉 5g
8
(面糊)吉士粉 10g(可不加)
步骤
1
配料里写的“面糊”部分所有材料混合,搅拌均匀。
2
准备一包奥利奥饼干。
3
饼干放入面糊中挂浆。
4
锅中放油,待油温7--8成热(放入筷子冒出连续的较大泡泡)时,把奥利奥放入油炸,待两面金黄色捞出控油。
5
香脆的油炸奥利奥完成!
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