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补充热量过暖冬---布朗尼蛋糕

外甥【熊猫】求寄养,他妈妈去旅游了。我嗨皮呀!让她们去旅游吧,咱们在家玩儿,各得其所不受限制。今天做了最简单的布朗尼蛋糕,其貌不扬却真材实料、特别好吃,就是热量太高了,大冷天的偶尔放纵一下吧。      尽量切得小一点,热量还是有所控制的。     据说,成功的布朗尼表面应该有爆皮,我做的几次都没成功,这次用美国人的方子,还真做出了这感觉,切的时候酥皮一片片掉下来。      方子写了,怕吓着大家,热量真的很高,如果感兴趣还胆大,可以试试。制作的过程也超级简单,就是把所有的材料混合一下。
食材
1

黄油 225g

2

黑巧克力 225g

3

鸡蛋 4个

4

红糖 300g

5

砂糖 100g

6

盐 2g

7

中筋面粉 110g

8

核桃仁 120g

9

香草精 少许

方法/步骤
1

黑巧黄油融化混合  鸡蛋加糖混合均匀 加入面粉拌匀

2

加入黄油黑巧液,加入核桃碎。

3

倒入烤盘150度55分钟

4

厚重柔软湿润的感觉,

5

据说,成功的布朗尼表面应该有爆皮,我做的几次都没成功,这次还真做出了这感觉,切的时候酥皮一片片掉下来。

6

做布朗尼的人要有耐心,刚烤出来的布朗尼不太好吃,都没有什么味道,必须等它完全冷却下来,这个时候巧克力味道最浓,变熟了,特别好吃。

7

只需小小一块,就有惊人热量。

8

用小盒子装一,几块蛋糕让小伙伴们好开心。

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