鸡蛋炒木耳是常见的家常菜，做法超级简单，但是鲜嫩美味，营养丰富，黑木耳有清肺益气的功效，大部分人都很喜欢这道菜，老少皆宜。
工具/原料
黑木耳10克，鸡蛋三个，精盐适量，
步骤/方法
1
木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，沥水；
2
将鸡蛋磕入碗内，搅匀；
3
炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；
注意事项
木耳不宜与田螺、野鸡、野鸭同食，容易引起消化不良
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