端午节了都少不了要来个粽子。中国传统的粽子有各种各样，也有很多种味道的。那我们今天就来个简单又好吃的红豆肉粽吧
食材
1
粽叶 两把
2
糯米 4斤
3
红豆 一斤
4
猪骨头 二斤半
5
白色线绳 喏干
6
酱油 35g
7
食用碱 25g
8
味精 10g
方法/步骤
1
把粽叶仔细刷洗干净且晾干备用，把糯米，红豆 ，买来的新鲜猪骨头切块洗净滤干水。
3
都准备好了之后就可以包粽子啦，注意先放一些米然后加个切好的骨头然后再加一些拌好的糯米，也就是肉骨头最好放中间。
4
包好粽子之后放高压锅焖煮45分钟左右，煮好的粽子过凉水味道会更好哦
注意事项
1
包粽子的时候米一定要压严实，包出来的粽子才更韧
2
煮粽时水要没过粽子
3
粽子味道鲜美不要贪多容易涨肚肚
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