茄子面，既美味又营养。可以当主食，也可以当小吃，真的很好吃哦哟！
食材
1
茄子 若干
2
青椒 若干
3
面条 若干
4
调味料调味料 少许
方法/步骤
1
茄子洗干净，切成丁状，青椒把籽去掉，洗净切成丁状。
2
把水烧开，放入面条煮熟捞出，放入一个干净的面碗中。
3
把油烧热，将茄子炸软捞出后，顺便将青椒过一下捞出。
4
茄子和青椒，加入调味料炒匀盛出，浇在面条上即可完成美味的茄子面！
注意事项
1
茄子和青椒要切成丁状
2
青椒要去籽
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