青椒炒蛋——简单菜好味道
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 若干
3
姜 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
青椒切丝，姜蒜切片。
2
鸡蛋打散。
3
起锅烧油，鸡蛋炒熟，盛出备用。
4
重新放油，油热下姜蒜爆香。
5
下青椒，简单翻炒30秒。
6
加入鸡蛋继续翻炒30秒。
7
洒少许生抽，少许盐，拌匀，关火出锅。
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