小清新的海鲜,今天带来的这个是大连人常吃的菜哦!
食材
1
黄瓜 一根
2
海螺肉 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
海螺解冻之后切片;
2
黄瓜切斜片;
3
锅里放油先煸炒一下黄瓜片;
4
把海螺片扔进去赶紧爆炒,两三分钟爆炒就ok;
5
放点盐进去翻炒均匀ok;
6
出锅装盘!
7
成品图一张。
注意事项
盐要最后放入,因为盐会让海螺肉变硬,炒这个菜菜应该控制在十分钟以内,避免海螺肉变硬哦!
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