增强体能
食材
1
肉泥 250g
2
菠菜 50g
3
鸡蛋 8个
4
小葱 1根
5
生姜 5片
6
盐 2g
7
糖 2g
8
油 少许
方法/步骤
1
备好材料：肉泥250克、菠菜50克、鸡蛋8个、小葱和生姜
2
肉泥中加盐、糖、生抽、葱姜末和胡椒粉调拌匀。再加入菠菜拌匀。
3
鸡蛋加少量的盐打散。
4
锅烧到温热，刷少量的油。舀一勺子蛋液，划圈倒入锅中。
5
放一小勺子菠菜肉泥馅在蛋皮上
6
在蛋液凝固前对折，就粘合在一起了。
7
全部做完
注意事项
记住要用小火，锅太热就要离火，保证在蛋液凝固前捏合在一起。
上一篇：回忆三十年前----自制蛋饺
下一篇：宝宝辅食之蛋饺的做法