冬日必不可少的火锅蛋饺,
食材
1
鸡蛋,肉糜 适量
2
胡椒粉,十三香 适量
方法/步骤
1
材料准备,生姜忘记入境。
2
首先把肉切块,放入料理机打成肉糜。
3
把肉糜取出装入碗中,放入1勺盐,1勺十三香,一勺生抽,胡椒粉1勺,半勺鸡精,一勺香油,两勺花椒水,生姜5克,二根小葱切碎,顺势搅拌均匀搅打上劲,静止10分钟。
4
把生粉水2⃣️勺放入碗中,打入3个鸡蛋,顺势打散备用,也可以加点盐,
5
把锅调到最高,预热,
注意事项
不可以用耗油
鸡蛋,肉糜 适量
胡椒粉,十三香 适量
材料准备,生姜忘记入境。
首先把肉切块,放入料理机打成肉糜。
把肉糜取出装入碗中,放入1勺盐,1勺十三香,一勺生抽,胡椒粉1勺,半勺鸡精,一勺香油,两勺花椒水,生姜5克,二根小葱切碎,顺势搅拌均匀搅打上劲,静止10分钟。
把生粉水2⃣️勺放入碗中,打入3个鸡蛋,顺势打散备用,也可以加点盐,
把锅调到最高,预热,
不可以用耗油