儿时白洋淀吹糖人-白洋淀小吃

儿时白洋淀吹糖人-白洋淀小吃　　小时候白洋淀郭里口村有一个笑话：娘外给你一分钱，你想买什么就买什么……我吃糖稀！　　30岁往上的白洋淀人小时候谁没吃过糖稀啊？！那神奇的糖稀，可以做成大公鸡、马牛羊、西游记里的人物，可以做成蜜罐，里面有糖水可以喝。想起来了吧！　　白洋淀七八十年代出生的孩子，小时候总是吃那种“糖粑”软化的‘糖稀’。卖‘糖稀’者，会用一特小号铁锅，架于一破铁皮桶制成的简陋小灶上，用锯末燃其小火保持‘糖稀’不会冷却变硬。　　在那个经济匮乏，食品短缺的时代，花上一分钱，买一个用小苇棍儿抹上如现在棒棒糖形状大小的‘糖稀’，对白洋淀孩子们来说已经是奢侈品了。　　在这一行做久了，而又天生一双巧手的叫卖者，又会把‘糖稀’巧妙的制做成空心的各种形状的人物或是动物形态，再稍稍用彩墨略微勾勒，一个微妙微俏、活灵活现的“糖人儿”就成型了。　　可随着生活水平的提高，各色食品与玩具的出现，“糖稀”与“糖人儿”早已退出了孩子们的视线，或许就要沉封于人们的记忆中了。偶然一次，看到一老者，不知其姓名，只是隐约听说是城东大张庄人氏，在一所小学摆摊叫卖‘糖稀’而且在车上还着各式各样的“糖人儿”！好不让人惊喜，随用手机，拍下了一些画面。这些图片，或许若干年后，就很难再见到了，那就发到这里记下吧！　　我认为，这种“吹糖儿”技艺，应当专门有一个部门，加以整理，保存下来，这些真心是要绝迹了可就找不回来了。对于老过去传下来的手艺，我们还是心存感佩而珍惜的。