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鸡蛋柿子辣椒

鸡蛋柿子辣椒都非常有营养,配在一起好吃吗
食材
1

鸡蛋 三个

2

西红柿 两个

3

辣椒 一个

4

葱 一段

5

黄瓜 两片

6

豆油 少量

7

面盐 少量

8

花椒面 少量

方法/步骤
1

西红柿黄瓜、葱、辣椒洗净,西红柿切好,辣椒葱剁碎,黄瓜两片

2

鸡蛋打好,放入花椒面盐少量,搅拌均匀

4

锅里放少量豆油加热,倒入西红柿,辣椒翻炒,西红柿炒出汤,将鸡蛋再次倒入锅里一起翻炒,直到锅里没有太多的汤,盛出。将黄瓜放在上面。现在可以享用了,配上一碗米饭酸酸的超好吃。

注意事项
1

鸡蛋第一次不要炒的时间长,否则不嫩了

2

如果鸡蛋的盐加入的太少,可以在炒西红柿的时候再加点盐

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