现在很多上班族早上忙的没空吃早饭,但是如果家中备一点鸡蛋的话,做法不仅简单还很节省时间,早餐不耽误,健健康康吃鸡蛋
食材
1
鸡蛋 两个
2
辣椒 一个
3
西红柿 一个
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先,准备一个蔬菜椒,这种辣椒通常都是用来配菜的,不会很辣,而且也很营养,用菜刀将蔬菜椒的根杆和辣椒籽都去掉
2
然后用到切成一个个圆形状的
3
在锅中放入一汤勺的奶油,温火融化掉,然后将圆形蔬菜椒放进锅中,煎一下,能闻到菜椒的香味就可以了
4
在里面放入一片西红柿,西红柿也切成圆形状,然后加入一个鸡蛋
5
煎至的过程中,可以放入适量的盐和胡椒粉,这样吃起来更有味道啦
6
然后盖上锅盖,温火煎至成形就可以了,不要太熟,太熟了口感不好,当然了这也根据个人的口感来了,我比较喜欢吃嫩一点的
7
将煎至成形的辣椒鸡蛋盛起来,装入盘中。配上一块面包片,这样早餐简直太营养啦,上班族的朋友们,工作再忙,早餐不能忘呀
上一篇:青椒鸡蛋,厨房的美味
下一篇:辣子鸡丁怎么做(做法大全)