大家可能知道很多关于罗氏虾的做法，例如什么白灼，油焖，酱烧等等等，下面我就介绍一下我最喜欢的爆炒香辣香罗氏虾。大家可以试试啊，千万不要上瘾哦！
食材
1
罗氏虾 15个
2
生姜 3片
3
葱 四分之一
4
蒜 4个
5
辣椒 4个
6
油 一勺
7
酱油 一勺
8
威士忌 一小杯
9
盐 适量
方法/步骤
1
将虾洗好从背部切开，撒上盐，倒上威士忌腌制5分钟
2
将腌制好的罗氏虾蒸煮至半熟取出
3
将葱姜蒜辣椒爆炒之后放入罗氏虾，最后浇上酱油再翻炒一下，美味的爆炒香辣罗氏虾就出炉了
注意事项
最好是采用威士忌没有的话可以用料酒代替
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