排骨好吃的东西 做起来有点麻烦，来干简单的。
食材
1
排骨 500克
2
料酒 1茶勺
3
酱油 2茶勺
4
白醋 3茶勺
5
陈醋 4茶勺
6
水 适量
7
生姜 4片
8
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
将料酒、酱油、白醋、陈醋混合成糖醋汁。
2
排骨洗干净，放入锅中，加入姜蒜和没过排骨的水。
3
加入糖醋汁。
4
大火煮开转为中火，盖上盖儿。
5
锅中的水快干时，开大火，快速翻炒收汁。汁收的差不多就可以出锅了。
注意事项
糖醋汁一定要按上面的比例来配。
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