燕麦比较韧性，平时煮粥都不容易煮烂，那么燕麦能否煮成米饭呢？其实是可以的，今天小编亲自操作了一遍燕麦煮米饭的简单方法介绍给大家参考！
食材
1
燕麦 500克
2
清水 适量
方法/步骤
1
燕麦用清水浸泡一个晚上，然后再清洗两遍；
2
加入清水准备煮了，这里特别注意加水的量可以用手衡量一下，手掌放平在燕麦上，水的位置大概就是在手掌中间（如图所示），大约2厘米那样子；
3
锅胆擦干放进电饭煲，按下煮饭键开始煮饭；
4
燕麦煮开时不会像米饭那么快跳到保温，这个时候你可以打开看看里面的情况是这样子的（如图所示），让它慢慢煮到自己跳过来；
5
大概比我们平时吃的白米饭要晚20分钟左右，因为燕麦嚼劲比较硬，所以要这样煮才好吃；
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