做法简单快速，在家一样能做出美味的Mochi冰淇淋。
食材
1
糯米粉 200克
2
糖 100克
3
抹茶粉 1茶匙
4
水 200毫升
5
马铃薯淀粉 适量
6
炼乳 400克
7
浓奶油 500毫升
8
抹茶粉 1汤匙
方法/步骤
1
制作mochi：碗里加入糯米粉，糖，抹茶和水混合均匀， 盖上盖子，微波炉3分钟。
2
另外一个碗铺上保鲜膜，放在一边。然后在桌面上撒上足够的马铃薯淀粉，将mochi从微波炉取出，置于淀粉上。用擀面丈把mochi擀开，然后铺在铺有保鲜膜的碗上，如图。
3
制作抹茶冰淇淋。 在一个大碗里，加入浓稠的奶油，炼乳和抹茶。 使用电动搅拌器高速打，直到奶油打到8成发，如图。
4
将抹茶冰淇淋加入铺有mochi的碗中，如图折好。放入冰箱，冻结至少6小时或过夜。
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