懒人餐之莲白肉丝所需食材：主料：肉丝二两辅料：莲白半斤，盐适量，味精5g，鸡精5g，豆瓣酱5g，蒜米5g
食材
肉丝 二两
方法/步骤
1
把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉
2
莲白切丝
3
锅中加油，烧至五成油温下入肉丝
4
白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用
5
锅中加油，放入豆瓣酱，蒜米炒香，倒入过油的莲白肉丝
6
加味精，鸡精，翻炒均匀即可
7
炒好的莲白肉丝起锅装盘即可
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