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家庭版简单卤味

自己动手,干净又美味!
食材
1

鸡爪 10只

2

鸡蛋 3只

3

香叶,八角 若干

4

姜葱 适量

5

盐 适量

6

辣椒 适量

7

酱油 适量

8

鸡精 适量

方法/步骤
1

鸡爪洗干净,冷水入锅焯水。水开了两分钟捞起来冲洗备用。

2

准备好要用的调料,洗净,切碎。

3

烧油加入冰糖,炒化……直到冒泡泡

4

放调料炒,再加入酱油和料酒…

5

加入凉开水,煮沸。

6

然后把洗净的鸡爪放进去,小火煮……大概20分钟

7

出锅!

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