烤橘子只对风寒咳嗽有效，对风热咳嗽不仅无效还会加重病症。风热咳嗽的症状为痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽喉红肿等；风寒咳嗽的症状为咽痒，有痰但不黄，也没有咽喉红肿的情况。
食材
橘子 1个
方法/步骤
1
橘子先用清水冲洗，
2
再用适量盐反复搓揉，搓揉1分种左右，彻底去除橘子上的蜡层。
3
搓洗后再用流水冲洗。 洗净后用厨房纸擦干水分。妈妈们不要忘记这一步，烤之前的橘子表面不能留有水分哦。
4
给橘子插上两根筷子，准备拿它上火烤了。这两根筷子基本就报废了，最好选用不锈钢筷子或者烧烤叉子。
5
开中小火，橘子和炉火保持10cm的高度，开始烤橘子，烤的时候要不停地转动橘子，使每一面都受热均匀哦，就像小时候烤番薯一样。这里妈妈们要小心手哦，以免烫到。
6
橘子烤至表面微焦。一定要烤到表皮发焦，火气和橘皮的药性才能渗入到橘肉，烤的时候如果听到轻微的“呲呲呲”的声音，就代表在发焦了。 被烤过的橘子对比。
7
烤好后要趁着温热，剥开橘皮，能看到丝丝分明的橘络。橘络不要丢弃哦，它有除燥、利湿、化痰、通络的功效。
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