相信朋友们都在糖水店、甜品屋喝过西米露那西米露自己煮怎么操作呢?详见以下分享
食材
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西米 200克
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白糖 适量
方法/步骤
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第一步:到超市购买回西米100克如下图所示
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第二步:电饭锅内装好自来水,烧开如下图所示
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第三步:将西米直接倒入锅内的开水中注:一定要等水煮开了再倒入西米,避免粘锅如下图所示
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第四步:在煮的过程中,搅拌一下西米如下图所示
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第五步:待西米呈透明色,盛出碗内加入适量的白糖如下图所示
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第六步:将白糖搅拌均匀,西米露就煮好了冷藏食用,更加有甜品的的风味如下图所示
注意事项
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经验仅供参考
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切记西米不能用冷水清洗,不然全部会融化成粉沫状
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一定要等水煮开了再倒入西米,避免粘锅
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