这道菜非常好吃哦,我的拿手菜。
工具/原料
1
主料
五花肉400克
2
配料
玫瑰腐乳3-4块
腐竹2-3条
步骤/方法
2
猪肉用水洗净后切成小块,在锅中放油,油热后倒肉 5分钟左右,将肥肉的油煸出
3
在锅中加酱油、料酒,再炒2分钟
4
将腐乳汁倒入锅中,量刚刚好没过肉块即可,用小火炖,5分钟后加入泡好的腐竹
5
小火炖至汤汁将要收尽时转大火翻炒,加入鸡精后即可出锅
6
出锅啦~
主料
五花肉400克
配料
玫瑰腐乳3-4块
腐竹2-3条
猪肉用水洗净后切成小块,在锅中放油,油热后倒肉 5分钟左右,将肥肉的油煸出
在锅中加酱油、料酒,再炒2分钟
将腐乳汁倒入锅中,量刚刚好没过肉块即可,用小火炖,5分钟后加入泡好的腐竹
小火炖至汤汁将要收尽时转大火翻炒,加入鸡精后即可出锅
出锅啦~