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腐乳汁腐竹红烧肉的做法

这道菜非常好吃哦,我的拿手菜。
工具/原料
1

主料

五花肉400克

2

配料

玫瑰腐乳3-4块

腐竹2-3条


步骤/方法
2

猪肉用水洗净后切成小块,在锅中放油,油热后倒肉 5分钟左右,将肥肉的油煸出

3

在锅中加酱油、料酒,再炒2分钟

4

将腐乳汁倒入锅中,量刚刚好没过肉块即可,用小火炖,5分钟后加入泡好的腐竹

5

小火炖至汤汁将要收尽时转大火翻炒,加入鸡精后即可出锅

6

出锅啦~

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