玉米萝卜丁肉末,主要是为考虑小朋友吃饭,经常做的一道菜,拌饭一起吃。这道菜营养丰富,丰富维生素,香浓肉味,很是下饭。总之这道菜小孩大人都喜欢吃。
食材
1
五花肉 200克
2
玉米 1根
3
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
拨生玉米粒,放入碟子装好备用。胡萝卜削皮,切成丁。
2
五花肉洗干净,多成肉块,接着剁成肉末。
3
炒锅烧热,倒入适量花生油,油热倒入肉末翻炒。肉末变色,大概4成熟,相继倒入玉米粒和萝卜丁,一起翻炒。
4
倒入适量清水,加适量食用盐,煮大概6分钟左右,再加入适量鸡精,再翻炒,这时道菜就做好了。用碟子盛好,拿上桌。
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