今日分享一个爽口黄瓜卷的做法。
食材
1
黄瓜 适量
2
蒜末 适量
3
小米椒 适量
4
生抽 适量
5
陈醋 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
鸡精 适量
9
芝麻油 适量
10
辣椒油 适量
11
香菜 适量
12
香菜 适量
13
花生米 适量
方法/步骤
1
把黄瓜洗干净，切成薄片。
2
卷成小卷。摆入盘中。
3
碗中放蒜末，小米椒。
4
加适量生抽，陈醋。
5
再加适量芝麻油，辣椒油。
6
然后加适量盐，白糖，鸡精。
7
最后加香菜，熟的花生米。
8
搅拌均匀，淋在黄瓜上。简单的小凉菜做好。
注意事项
黄瓜尽量薄一些。
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