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如何在家制作简单又好吃的蒸蛋?

鸡蛋的香味,真好。
食材
1

鸡蛋 250克

2

鼓油 10克

3

芝麻油 10克

4

葱花 10克

5

酱油 15克

方法/步骤
1

一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜。

2

1小勺食用油。

3

葱花(喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放)一起搅拌均匀。

4

放入四个鸡蛋、放进盘子之后不要动。

5

蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟(蒸蛋的盘子上面要盖上盘子或保鲜膜)避免进水蒸气。

6

出锅。淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以(口味重的可以再多放点料)

注意事项
1

鸡蛋不要打花比较好看

2

不喜欢葱花的可以不加。

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