现在，蛋糕的花样非常多。但是，在我小的时候基本上只有一种蛋糕可以吃，就是今天做得这款老式蛋糕。这款蛋糕用料简单，制作方法也不难。一起来做这款记忆中的蛋糕吧。
食材
1
低筋面粉 60g
2
葵花籽油 8g
3
鸡蛋 2颗
4
白砂糖 35g
方法/步骤
1
将2颗常温鸡蛋和35g白砂糖混合。
2
用打蛋器将鸡蛋蛋液打发。全蛋打发的状态，就是纹路不易消失，在蛋液中插上一根牙签不会倒即可。
3
将60g低筋面粉筛在蛋液中，用刮刀翻拌均匀。
4
将8g植物油加入到蛋糕糊中，用刮刀翻拌均匀。
5
烤箱预热至160度，将蛋糕糊倒入模具中，模具内提前抹上植物油。
6
将烤盘放入烤箱中烤制18分钟即可。
注意事项
1
文章原创，谢绝转载。
2
烤制时间根据烤箱温度相应调整。
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