进入80后男人的厨房，我是一个自我调节能力很好的人，如果哪天你不开心的话，还是那句话，留言到我博客里，就算没人安慰也无所谓，至少有个倾诉的地方。今天这个菜很简单，但搭配在一起味道也很不错的，但值得商榷的是这两个菜是否能搭配起来做。
工具/原料
菠菜我买了1.3毛钱的。豆腐皮我买了2块钱的
方法/步骤
1
菠菜洗干净，有人说菠菜头是最有营养的，所以不要去，把上面的须须去掉就行了。豆腐皮切丝，我是一个喜欢吃豆制品的人，所以香干什么的我都喜欢。
2
锅中油稍微多一些，油热倒入多一些的蒜末爆香一下。
3
倒入菠菜和干丝同时翻炒，要不停的翻炒哦，把菠菜弄瘪下去。
4
一般炒蔬菜大火快炒就行了，时间不要太长，不然水分出多了，也不太好吃，我这个炒了3分钟吧，就加点盐，鸡精起锅了。
5
不知道你们这个简单的搭配有没有做过，这个菜是我姑姑经常搭配的，吃起来味道是不错的。还有吃菠菜的时候千万不要吃青菜！有人说菠菜和豆腐制品也不能同吃，但我们这里好像这两者结合的吃的也比较多。所以发上这个菜看看老百姓是不是做错了。
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