很多可爱贤惠的软妹子~都喜欢自己做做小饼干送给男神,做男神心中心灵手巧的妹子。呐,我也这么干过咯,结果男神收下我香喷喷的小饼干了,我也成功套住了男神的胃。可是至于怎么学,小编在这里教你简易制作蔓越莓曲奇。
食材
1
蛋糕粉 115g
2
蔓越莓干 35g
3
无盐黄油 75g
4
糖粉 60g
5
鸡蛋 全蛋液60g一勺
方法/步骤
1
把黄油置于常温下在碗中软化,加入糖粉搅匀即可。
2
加入大概10g的全蛋液,搅匀
3
把35g蔓越莓干全数倒入碗内,如果蔓越莓干不够小,就要先切小块儿再放进碗中拌匀。
4
再倒入蛋糕粉搅拌均匀成一个面团状。
5
用手弄成宽为6cm,高约4cm的长方体,并且放入冰箱冷冻硬,需一个小时。
6
将冻硬的长方体蔓越莓面团拿出用刀切成厚度为6mm的片状。然后置入烤盘,放进预热好的烤箱(温度大概170度,放在中层大约需要25分钟,取出后表面是呈金黄色状的)
注意事项
1
这个方法只可以做20块蔓越莓曲奇噢
2
爱吃甜一些的可以再加一点糖粉哒
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