在生活中白酒也存在着有优质的酒和劣质酒，我分享了一个小方法、来分辨优质酒和劣质酒，一起来学习这个方法。
工具/原料
白酒、面碱
方法/步骤
1
首先、准备好一个瓶子、一瓶白酒、一些面碱、一些热水、一个盘子。
2
把白酒倒进瓶子里、再加上一些面碱、盖上盖子，使劲的摇，然后找来一个盘子里面装有95度的热水，把瓶子放进热水里，静置二分钟。
3
时间到了，把瓶子拿出来观察酒的颜色，如果酒变微黄、则为粮食酒，如果没有任何变化则为勾兑酒。
4
接着把酒瓶倒过来使劲的摇一下、观察酒里的酒花，如果酒花密集而且消失缓慢、则为优质酒，如果酒花少消失的快、则为劣质酒。
5
闻酒香，把一些酒倒手上、再用双手使劲的搓，闻一下酒味、闻到有粮食酒的糊味和粮食香味、则为优质酒、劣质酒不会有糊味的。
注意事项
小心热水