食材
1
山楂 200克
2
水 100克
3
冰糖 100克
4
白醋 10ml
方法/步骤
1
洗漱排水，排水排水，说五遍重要的话！排水并移除椎弓根
2
把糖煮开。高热搅拌。不要停下来让泡沫变大或变小。注意，如果冰糖不融化，水会很快变干，加入一些水，继续搅拌直到融化，气泡会变小
3
这个是快变小泡泡的时候，我这图没拍好，泡泡应该是白色的。小泡泡的时候加白醋，慢慢转小火继续搅拌均匀。
4
把火关了，把山楂放了。记得把火关了，把火关了，赶快把山楂炒熟，让糖浆包在山楂里，继续炒到奶油！别停下！
5
它只下降了不到30秒
6
翻炒
7
把它翻过来放在盘子里冷却。当我冷的时候，每袋糖纸在高温时都会融化。所以当我把罐子放进去不吃的时候，把它放进冰箱里冷却。