食材
1
面粉 250克
2
水 125克
3
糖 15克
4
酵母 3克
5
肉馅 适量
方法/步骤
1
把原料揉成面团，包在肉馅里，做个面包，醒15分钟
2
将油放入火锅中加热，改用中低热，将馒头煎1分钟，定熟
3
翻面，再煎1分钟定型
4
将2/3的馒头加水，盖上锅盖，用文火煮至水干
5
把面条翻过来，加1/2的水，盖上盖子，用文火煮，把干水收起来，就可以出锅了
6
完工，开吃
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面粉 250克
水 125克
糖 15克
酵母 3克
肉馅 适量
把原料揉成面团，包在肉馅里，做个面包，醒15分钟
将油放入火锅中加热，改用中低热，将馒头煎1分钟，定熟
翻面，再煎1分钟定型
将2/3的馒头加水，盖上锅盖，用文火煮至水干
把面条翻过来，加1/2的水，盖上盖子，用文火煮，把干水收起来，就可以出锅了
完工，开吃