这款土司非常简单,对于刚刚起步的小白同学们,非常的实用,而且不会失败!做起来吧!
食材
1
高筋面粉 260克
2
牛奶 125毫升
3
鸡蛋 1个
4
糖 30克
5
酵母 3克
6
盐 1.5克
方法/步骤
1
所有材料都放面包机里,顺序是: 牛奶,鸡蛋,糖,盐,高筋粉,酵母。 用面包机的和面功能9搅两遍。我的面包机是15分钟一遍。搅两遍是为了内部组织结构更细腻。 然后按下面包机10,发面团功能。
2
我的面包机是这个样子的~
3
取出,擀成长方形,折成三折。在擀长,跟面包模具差不多的宽度,卷起!
4
放入模具中,二次发酵!发到8分满!
5
烤箱预热175℃。中层。35-40分钟。
6
出炉效果!
注意事项
我做过N次了,零失败!这款面包做出来淡淡的甜味,喜欢甜食的你,可以多加糖!
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